Coprossel, integrada às comunidades
(da Redação, com informes da Cooperativa Coprossel)
A Cooperativa Coprossel, sediada em Laranjeiras do Sul, mas com atuação em diversas cidades, está sempre integrada às comunidades, em ações culturais, beneméritas, sociais, técnicas.
A Coprossel é parceira de diversas entidades. Recentemente, por exemplo, fez doação de impressora e toner para o Centro Médico Hospitalar São Lucas, de Laranjeiras do Sul.
Já no dia 22 de agosto a cooperativa recebeu, em visita técnica, acadêmicos do Centro Universitário da Campo Real, que vieram conhecer o funcionamento do Moinho Coprossel, que industrializa a farinha Trigosel. A visita fez parte de aula prática da disciplina de Inovação e Competitividade, turmas do curso de Administração e Ciências Contábeis.
Buscavam um exemplo prático de inovação através do processo de empacotamento e enfardamento automatizado, que está em fase final de testes e já nos próximos dias estará em pleno funcionamento.
O gerente de produção do Moinho, Júlio Bagnolin que recebeu os acadêmicos com a equipe, demostrou na visita desde o espaço de laboratório, produção e beneficiamento do trigo, empacotamento e enfardamento da Farinha. “O Moinho tem evoluído a cada ano, oportunizando capacitações aos colaboradores, buscando os melhores equipamentos e técnicas para oferecer o que há de melhor aos consumidores da Farinha Trigosel”. Ficamos felizes em atender a comunidade acadêmica e contribuir para o processo de geração de conhecimento, destacou Júlio.
Para a professora da disciplina Inovação e Competitividade da Campo Real, Raquel Fedrecheski Palhano, a visita veio reforçar os conhecimentos vistos em sala de aula. “Os alunos ficaram impressionados com a realidade do processo de industrialização da farinha no Moinho e puderam identificar no local, o processo de modernização e inovação propostos pela disciplina”, diz Raquel.