De Santo Antonio do Paraíso para todo o Brasil, purês de frutas
(da Redação)
Desde o dia 18 de janeiro de 2021, quando foi inaugurada com a presença do Governador Ratinho Junior, funciona em Santo Antonio do Paraíso a Fazenda e Indústria Villa Puree. A empresa é especializada na produção de purês de frutas, que atendem a empresas de alimentos, laticínios, panificação e confeitaria, cozinhas industriais, supermercados, sucos, chocolates, sorvetes, refrigerantes, doces.
E, assim, saem do local purês de pêssego, pitaia, maracujá, morango, abacaxi, goiaba, ameixa. Antes, as frutas são submetidas a rigorosa lavagem a jato e, também, a análise laboratorial.
Além da produção própria, a empresa vive dos fornecimentos de produtores que estão no município em cidades vizinhas, como Congonhinhas, Andirá, São Jerônimo da Serra, Nova Santa Bárbara, Jaboti, Pinhalão, Ribeirão do Pinhal e Jundiaí do Sul, em um raio de até 150 quilômetros. O Norte Pioneiro é a região do Paraná que mais produz frutas, com uma grande variedade.
A capacidade de produção da indústria pode chegar até a 1.000 quilos por hora.
