Ipiranga produz muita soja, fumo, trigo, feijão, milho, cevada
Conforme dados do Ipardes, na área territorial de 926,138 km2, a 787 metros de altitude, Ipiranga produz soja em 25.150 hectares, fumo em 4.900, trigo em 4.000, feijão em 3.450, milho em 3.050, cevada em 2.073. Como cultura permanente, destaca-se a uva. As maiores criações são de galináceos, suínos e bovinos. A produção de leite é expressiva, 8.500 mil litros, mas, com certeza, com a Tirol, esse número crescerá muito. A produção de mel de abelhas também é importante: 5.500 quilos.
Culinária
Além de cuca alemã, pirogue, macarrão caseiro, da culinária trazida pelos imigrantes colonizadores, Ipiranga tem como prato típico o carneiro no sal fino.
A cidade tem atualmente cerca de 16 mil habitantes.
O atual prefeito chama-se Douglas Davi Cruz, que tem como vice-prefeita Ivonete Gobel Costa.
Cortado por 3 BRs
Ipiranga tem o município cortado por 3 BRs, que são a BR-373 (ligação com Ponta Grossa), a BR-153, a conhecida Transbrasiliana, e a BR-487, a Estrada da Boiadeira, ligando com o Mato Grosso do Sul.
