Festivais da Carne de Onça e do Pão com Bolinho poderão integrar calendário oficial de Curitiba
(CÂMARA MUNICIPAL DE CURITIBA)
A capital paranaense poderá incluir, em seu calendário oficial de eventos, dois festivais gastronômicos com iguarias tipicamente curitibanas: a carne de onça e o pão com bolinho. Essas são propostas que estão em tramitação na Câmara Municipal de Curitiba (CMC) e aguardam parecer da Procuradoria Jurídica da Casa (Projuris).
O primeiro projeto de lei (005.00175.2022) propõe três semanas ao Festival de Carne de Onça, que deverá ser realizado anualmente no mês de setembro. A divulgação do evento ficaria por conta de parcerias entre empresas, associações e entidades colaboradoras sem fins lucrativos. O prato, inclusive, já possui o título de Patrimônio Cultural Imaterial de Curitiba (lei municipal 14.928/2016).
A primeira edição do festival ocorreu em 2014 quando, em conjunto, diversos bares e restaurantes da capital e alguns estabelecimentos da Região Metropolitana de Curitiba se reuniram para destacar o produto e valorizar a presença da carne de onça nos cardápios regionais. A Prefeitura Municipal, através do Instituto de Turismo, já contribui com a divulgação institucional do evento.
Pão com Bolinho
Já a outra comida à qual se pretende dar espaço na agenda oficial é o pão com bolinho. O festival dedicado ao petisco apreciado na capital paranaense deverá ocorrer em março, também pelo período de três semanas (005.00176.2022). O primeiro evento dedicado exclusivamente à iguaria também foi em 2014, com a participação de 12 bares inscritos. Participam ainda da iniciativa municípios como São José dos Pinhais, Campo Largo, Colombo, Pinhais e Quatro Barras.
“As vendas de pão com bolinho durante o período do festival superam a marca de mais de 80 mil unidades, sendo um evento que movimenta muito o mercado de bares e seus fornecedores de insumos e produtos, valores em torno de R$ 1,5 milhão de reais”, justifica o autor das duas propostas, vereador Jornalista Márcio Barros (PSD)
