Prêmio Queijos do Paraná tem recorde de inscritos
(Sistema FAEP)
Ao todo, organização recebeu 515 inscrições, que agora passam por triagem de documentos antes da avaliação. Edição anterior teve 290 queijos avaliados
O programa Campo & Cia desta segunda-feira (5) recebe Luciana Matsuguma, do Departamento Técnico do Sistema FAEP. No episódio dessa semana, a convidada faz um balanço das inscrições, que bateram recorde nesta segunda edição. Na atração, você confere quais são os próximos passos do cronograma do concurso e um pouco mais sobre a programação da premiação, com palestras e minicursos abertos ao público, previstos para acontecer nos dias 29 e 30 de maio.
Ouça e/ou baixe o episódio completo no site do Sistema FAEP.
“Estamos terminando de organizar a programação. Além dos dois concursos, teremos uma programação especial para os queijeiros e o mundo dos lácteos. Essa semana, devemos lançar o calendário completo, lembrando que não tem custo para participar”, enfatizou Luciana.
O Prêmio Queijos do Paraná conta com 21 categorias, entre queijos produzidos a partir de leite de vaca, cabra, ovelha ou búfala, além de especialidades queijeiras e criações, como queijos com doces, ervas e café. Já o Concurso Excelência em Muçarela – Edição Pizza vai eleger as muçarelas mais adequadas para esta finalidade.
Além de premiar os melhores produtos lácteos, o Prêmio Queijos do Paraná ajuda a melhorar a qualidade da produção paranaense, uma vez que cada participante recebe uma ficha técnica do seu produto concorrente, com indicações dos pontos que podem ser melhorados.
Realização
O Prêmio Queijos do Paraná é realizado por um comitê gestor formado pelo Sistema FAEP, Sebrae/PR, Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), Sindileite e Sistema Fecomércio-PR.
