Teremos a 18ª. festa do Leitão Maturado?
Delicioso prato típico de Goioerê, o Leitão Maturado não teve a 18ª. edição da festa em 2021 devido aos problemas com a pandemia. Já em 2019 a 17ª. edição foi realizada de forma reduzida.
Está em maturação a sua realização em 2022.
A festa é realizada sempre em junho no Parque de Exposições com shows de artistas e o campeonato do leitão na lama. A arrecadação é destinada a obras assistenciais.
A iguaria leva cerca de 4 dias para ser preparada antes de ser assada. O leitão tem que ser do tipo “Light”, com pouca gordura, podendo ser assado com a pele, o que garante melhor aparência e sabor.
