Dia da pizza
10 de julho, dia da pizza, prato que é quase unanimidade nacional – e internacional, a massa crocante, recheio borbulhante, cheiro tentador, saindo do forno.
Conforme pesquisas, o brasileiro é o segundo maior consumidor dessa iguaria, só perdendo para os norte-americanos.
No Brasil, São Paulo, por causa da intensa imigração italiana, é conhecida como a capital nacional da pizza.
Origem
A fama da pizza é ser um prato de origem italiana, mas alguns historiadores acreditam que sua origem não esteja na Itália, mas entre os antigos povos egípcios, hebreus e até chineses. Estudos indicam que há mais de 6mil anos esses povos já produziam pães que tinham como base a receita da pizza contemporânea.
