Uma atração ecológica em Foz: picolés Sabores do Iguaçu
(da Redação)
Há 30 anos em Foz do Iguaçu, a Oficina do Sorvete, além de sorvetes, oferece uma vasta linha de produtos aos clientes: sanduíches, cafés, tortas, Milk shake, bubble ice, banana split, petit gateau…
Mas o que a casa (parada obrigatória de turistas e moradores), no centro da cidade (Av. Jorge Schimmelpfeng 244), tem de mais importante, do ponto de vista ecológico, é a linha de picolés Sabores do Iguaçu. São 12 variedades, com produtos encontrados na área do Parque Nacional do Iguaçu e arredores – e em parceria com os produtores: jabuticaba, jaca, butiá, uvaia, pitanga, goiaba, manga, açaí de Jussara, amora, banana, guabiroba, pinhão, erva-mate.
A iniciativa ganhou uma indicação para o Prêmio Nacional da Inovação e, mais que isso, está na fase final do concurso, em Inovação em Sustentabilidade. O resultado sai nos primeiros dias de Março.
