Witmarsum, em Palmeira, produz o mais puro chocolate
(da Redação)
A Chocolateria Kakaowit está produzindo na colônia Witmarsum, em Palmeira, o mais puro chocolate, o Kakaowit.
Iniciativa de Tobias Janzen, o produto começa pelo fornecimento da amêndoa cacau diretamente da Bahia. O chocolate tem um alto teor de cacau, com poucos ingredientes, como manteiga de cacau, açúcar orgânico e leite em pó (que é produzido nos Campos Gerais).
E, assim, o chocolate Kakaowit passa a ser a mais nova atração da colônia, que sedia a Cooperativa Agroindustrial Witmarsum e transformou-se em importante atração turística paranaense, com restaurantes (destacando-se os especializados em comida alemã como einsbein, schmitzel, salsichas), cerveja e chôppe artesanais, queijos premiados da Cooperativa (Gouda, Raclette, Brie, Asiago, Emmental, Colonial, Appenzeller, Cammembert), Lavandário, feirinha com produtos coloniais aos sábados pela manhã, belos recantos, passeios de trator, tortas, cafés coloniais, Museu.
