A boa cachaça de Morretes
Morretes é a terra do barreado, o prato típico paranaense. De Curitiba, pode-se fazer um belo passeio através da mais que centenária Estrada da Graciosa para chegar até ela. É o paraíso também de belas paisagens, do rio Nhundiaquara, da farinha branca de mandioca, de gengibre, da bala de banana (que vem da vizinha Antonina), de maracujá.
Mas é, também (e sobretudo! Diriam os apreciadores), a terra da cachaça. São diversos os fabricantes, algumas moendas pequenas, mas também importantes empresas com produtos premiados internacionalmente.
A cana-de-açúcar produzida em Morretes não é da variedade “RBs” desenvolvida pela Embrapa, mas é da havaianinha que, conforme a História, já era plantada ali no ano de 1.700.
Na Cachaçaria Morretes, perto da Casa da Estação, pode-se fazer degustações com um belo mix de várias cachaças regionais. E ainda de licores de gengibre, laranja, café, abacaxi.
O Alambique Porto Morretes está aos pés do Pico Marumbi. Aberto a degustações, a Porto Morretes Premium já foi eleita a melhor cachaça brasileira (envelhecida 3 anos em barris de carvalho). Destaque para a cachaça branca misturada com banana, produto típico morreteano que todo visitante leva para casa. Utiliza-se ali a melhor tecnologia, desde a produção da matéria-prima até o engarrafamento do produto. Visitas, só agendadas.
A Cachaça Ouro de Morretes, da Casa Poletto, também oferece a cachaça com banana. Seus produtos já participaram de 3 premiações internacionais (Concurso Mundial de Bruxelas, na Bélgica) e foi premiada: com a Cachaça Ouro Premium com MEDALHA DE OURO, com a Cachaça Extra Premium (armazenada em carvalho por 5 anos) também MEDALHA DE OURO e com a Cachaça Prata com a MEDALHA DE PRATA.
