Barbosa Ferraz, a “capital do crochê”
APÓS A TEMPESTADE DO CORONAVÍRUS, UM ARCO-ÍRIS COM POTES DE OURO
Já foi da menta, hoje também é do soja , do milho e de outras culturas e criações
Falar de Barbosa Ferraz, que neste ano de 2020 comemora 60 anos de emancipação, é lembrar-se de que, nas décadas de 60 a 70, foi o município que mais produzia menta (hortelã) no mundo. Tanto, que era considerada a “Capital Mundial da Menta”. A atividade requeria muita mão de obra e a cidade chegou a ter mais de 60 mil habitantes. Os empregos eram na atividade agrícola (plantio, colheita) e também na fase da industrialização, com os alambiques, para se obter o óleo essencial, através de destilação a vapor. O produto era largamente empregado nas indústrias alimentícias e farmacêuticas.
Muita gente ficou rica naquela época, mas o ciclo acabou e ocorreu um grande êxodo rural, com cerca de 40 mil pessoas “sumindo” do mapa barbosense.
Hoje o município não tem 20 mil habitantes, mas, com uma área territorial de 539 km2, produz muito. Conforme o Ipardes, são 14.000 hectares de soja, 9.450 de milho, 2.000 de trigo, 750 de feijão, além de café cana-de-açúcar, mandioca, melancia, banana, laranja, maracujá. As maiores criações são de galináceos, bovinos e suínos. É boa a produção de casulos do bicho da seda e também de mel e ótima a de leite.
Barbosa Ferraz foi emancipada de Campo Mourão em 25 de julho de 1960, com a instalação em 15 de novembro de 1961.
Falar de Barbosa Ferraz, de bem antigamente, dos seus primórdios, é lembrar que ali perto, em 1579, a História nos dá conta de que havia uma cidade, a Vila Rica do Espírito Santo, fundada pelos espanhóis, nas margens do rio Ivaí (tem matéria sobre Fênix neste site, que fala mais sobre o assunto).
A cidade orgulha-se hoje não só de sua produção agropecuária, mas de ser a “Capital paranaense do crochê”, atividade que teve início há 20 anos e se alastrou. Tanto que, atualmente, cerca de 3 mil pessoas vivem da atividade.
Ela orgulha-se também de suas belezas naturais, como o famoso Salto no rio Corumbataí, o Parque Verde Vida, as cachoeiras (como a de São Joaquim). Oferece aos moradores e visitantes o Recanto Caetano, propriedade particular, ideal para pesca, caminhadas, piscina, um futebol de areia.
Barbosa Ferraz sedia o Santuário Santa Rita de Cássia. A padroeira é Nossa Senhora das Graças.
A cidade tem seu prato típico, que é o “Porco Garantido”. Trata-se de carne suína desossada, assada em fogo brando por cerca de 4 horas. Depois, é colocada em fogo forte por cerca de 5 minutos para ficar “garantido”. Acompanha arroz branco, saladas, tutu de feijão com torresmo.
Isso não tinha no tempo da hortelã e muito menos dos espanhóis.
