No Dia do Café, lembramos que Londrina já foi a “Capital Mundial do Café”
(da Redação)
No dia 24 de maio foi celebrado o Dia Nacional do Café e sempre é bom lembrar que o Paraná chegou a produzir quase 60% de toda a produção nacional. E que Londrina era a “Capital Mundial do Café” entre as décadas de 1940 e 1960. Era uma monumental monocultura trazendo riquezas mas também inseguranças. Até entrar em declínio com a geada negra de julho de 1975, Londrina tinha mais de 300 mil hectares de cafezais. A geada trouxe graves problemas sociais e econômicos, levando famílias do campo para as grandes cidades Brasil afora.
Londrina reinventou-se, diversificou sua Economia, aprumou-se, modernizou-se e cresce com suas indústrias, comércio e prestadores de serviços.
11ª. Semana do Café
Desde o dia 24 o Museu Histórico de Londrina sedia a 11. edição da Semana do Café, com o apoio da Prefeitura e do Instituto de Desenvolvimento de Londrina – CODEL. A Associação Rota do Café, que estimula o turismo pela região, promove até este domingo, dia 28, inúmeras atrações, experimentações e diversas atividades que celebram a história do café na cidade.
Neste domingo, último dia da Semana do Café, teremos as finais do Campeonato de Café Coado (das 10h às 18h), a “Oficina de Artes com Café”, com Yumi Shiraishi e Viviane Guilhermino, as segundas partes das oficinas de “Drinks com Café” e de “Mesa Posta”, às 15h. A partir das 16h, será realizada a Oficina Gastronômica de Risoto Espresso de Carne Louca, com o chef Marcelo Camargo do Restaurante Brasiliano. Já às 17h, Dhalton Ito volta a promover ao público a “Degustação Comentada de Cafés Especiais”, com o encerramento previsto para às 19h.
Café do Norte do Paraná
Destaque-se que o Norte do Paraná é a principal região produtora de café no Estado. Mesmo com a redução da área plantada, saem do Paraná cafés de altíssima qualidade, premiados e que são reconhecidos por apreciadores da bebida. O produto paranaense tem características únicas, o que o torna bastante apreciado pelos conhecedores, com mais doçura e menos acidez.
Já a Rota do Café é um roteiro turístico que resgata toda a história do café no Paraná. Além do Museu que conta essa história, a Rota programa visitas a diversas fazendas da região, em cidades como Rolândia, Londrina, Santa Mariana, São Jerônimo da Serra, Sapopema, Ribeirão Claro e Carlópolis. As pessoas interessadas podem escolher os roteiros. Nas fazendas históricas há a contemplação do processo de moagem do grão e a degustação da bebida.
