A queridinha do momento se espalha pelo Paraná: pitaya
Por não exigir muita água (é da família das Cactáceas) e ser de fácil cultivo, as plantações de Pitaya se espalham por vários municípios do Paraná. A fruta tem um sabor incomparável e trazbenefícios à saúde, como fibras, pouco açúcar e pela substância captina, que faz bem ao coração. A nutricionista Tatiana Zanin diz que um dos benefícios é ajudar a emagrecer, por ser uma fruta pobre em calorias e rica em fibras, “mas ela também tem outros benefícios, por causa do seu poder antioxidante, proteger as células, ajudar na digestão, na pressão e combate à anemia, sendo rica em vitaminas e minerais”.
Há poucos dias, um encontro a respeito da planta foi realizado em Marialva, que é a “Capital da Uva Fina do Paraná”. Mais de 100 produtores de vários municípios da região estiveram presentes para discutir e serem orientados a respeito da plantação. Palestras estiveram a cargo de técnicos da Emater e da Uem – Universidade Estadual de Maringá.
